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Wir verstehen mehr
unter Service

Kühlmöbelreinigung

Die Verschmutzung von Kühlmöbeln ist ein sensibles Problem, das jeder verantwortliche Markt- oder Filialleiter kennt.

Aus hygienischer und wirtschaftlicher Sicht darf die Verschmutzung von Kühlmöbeln nicht ignoriert werden: Es geht um die Gesundheit der eigenen Mitarbeiter und Kunden sowie die mögliche Schließung des Marktes.

Kühlmöbelreinigung für eine hygienische Lebensmittelumgebung

Kühlmöbel sind die Schnittstelle zu Ihren Kunden und von enormer Wichtigkeit für Ihr Geschäft. Umso wichtiger sind die Sicherung eines reibungslosen Betriebsablaufs und die Einhaltung aller geltenden Vorschriften.

Wie auf unseren Beispielbildern soll es in Ihren Wandkühlregalen, Frischetheken und Tiefkühltruhen natürlich nicht aussehen - und zwar gleich aus mehreren Gründen:

Weitere Leistungen für den Einzelhandel
Sicherung der Hygiene zum Schutz der Gesundheit Ihrer Kunden und Mitarbeiter

Durch Verunreinigungen und ausgelaufene Lebensmittel können sich Bakterien, Schimmel und Gerüche bilden, welche die gelagerten Lebensmittel und Verpackungen sowie die zirkulierende Luft kontaminieren.

Sicherung der Funktionstüchtigkeit durch Reduzierung von Ausfallrisiken.

Permanente Sauberkeit der Geräte innen und außen verhindert verstopfte Abflüsse ebenso wie Oberflächenschäden durch Lebensmittelsäuren und sichert die Energieeffizienz durch optimale Luftzirkulation und Vermeidung von Vereisungen.

Ein sauberes Erscheinungsbild schafft Vertrauen bei den Kunden und wirkt verkaufs- und imagefördernd.

CODEXS hilft Ihnen, Ihrer Verantwortung nachweislich gerecht zu werden.

Um das Kosten-Nutzen-Verhältnis zu optimieren, hat sich die Unterscheidung verschiedener Reinigungsintensitäten bewährt:

  • Intensivreinigung

wenn die letzte Grundreinigung länger als 2 Jahre zurückliegt

  • Grundreinigung

hygienisch-technische Komplettreinigung inkl. Demontage

  • Zwischenreinigung

optische Reinigung inkl. Tauwasserwanne und Kontrolle der Abläufe

Besonders kritisch hinsichtlich Hygiene und Energieeffizienz sind die nicht sichtbaren Bereiche der Kühlmöbel. Ca. 80 % der Arbeiten bei Intensiv- und Grundreinigungen finden in diesen Bereichen statt inkl. der Reinigung der Verdampfer.

Nach jeder Reinigung stehen die Kühlmöbel wieder unmittelbar zum Einräumen der Ware bereit.

Gemeinsam mit Ihnen analysieren wir den Handlungsbedarf und erstellen einen Maßnahmenplan. Unsere Serviceteams erledigen erforderliche Maßnahmen schnell, gründlich und gewissenhaft, ohne die betrieblichen Abläufe unnötig zu stören. Da wir die Arbeiten umfassend dokumentieren, können Sie stets nachweisen, dass Sie Ihre Kontrollpflicht erfüllen.

Wir beraten Sie gern und erstellen mit Ihnen gemeinsam ein auf Sie zugeschnittenes Hygienekonzept.

Beispielbilder zur Kühlmöbelreinigung